1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı:
*Kabakların kabuğunu alacalı soyup irice rendeleyin. Teflon bir tavada yağsız olarak suyunu çekinceye kadar kavurun. Ocaktan alıp tuz ve şekerle tatlandırın.
*Tahin ve yoğurdu bir kasede çırpın. Rendelenmiş kabak ve ceviz içini yoğurda ekleyip karıştırın. Pul biber serpip servis yapın.