125 gr margarini eritip 1 kıyılmış soğan ve kıymayı kavurun. Haşlanıp küp doğranmış 5 patatesi ilave edip pişirin. 6 su bardağı un, 2.5 su bardağı su ve 1 çay kaşığı tuzu karıştırıp yoğurun. 30 beze hazırlayıp yuvarlak tepsi büyüklüğünde yufkalar açın. 15 yufkanın aralarına eritilmiş tereyağı sürüp üst üste dizin. Üzerine kıymalı harcı ekleyip diğer 15 yufkayı aralarına eritilmiş tereyağı sürerek yerleştirin. Son yufkanın üzerine tereyağı sürüp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin. Kare şeklinde dilimleyip servis yapın.

4 yumurta, 2 çay fincanı tozşeker, 4 çay fincanı un, 1 paket kabartma tozu, 1 limonun rendelenmiş kabuğu ve 1 kahve fincanı suyu karıştırın. Yağlanmış yuvarlak bir kalıba alıp pişirin. 4 su bardağı süt, 3 çorba kaşığı tozşeker, 4 çorba kaşığı un, 1 limonun rendelenmiş kabuğu ve 1 yumurtayı muhallebi kıvamında pişirin. 1 kâse çekirdekleri çıkarılmış vişne ilave edip karıştırın. Soğuyunca keki enine ortadan ikiye kesin. Alt parçasının üzerine kremayı yayın. Üzerine diğer parçayı kapatıp pastanın her yanını streç folyoyla sarın. 1 gece buzdolabında bekletin. Servis tabağına alıp üzerine pudraşeker ve file antepfıstığı serpiştirin. Dilimleyip servis yapın.

250 gr yumuşatılmış margarin, 2 yumurta, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 2 su bardağı nişasta, 6 çorba kaşığı un ve 10 çorba kaşığı pudraşekeri bir kapta karıştırıp yoğurun. Misket büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Her birini içine küp doğranmış lokum parçası ilave edip tekrar yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında beyaz kalacak şekilde pişirin. Soğuyunca üzerine pudraşeker serpip servis yapın.