Bu sayfada yer almasını istediğiniz tariflerinizi BİZE GÖNDERİN
Lorlu kurabiye
Lorlu kurabiye
KAÇ KİŞİLİK:
12 kurabiye için
HAZIRLAMA SÜRESİ:
30 dk
PİŞME SÜRESİ:
30 dk
Malzemeler:
5 su bardağı un
500 gr tuzsuz lor peyniri
1 su bardağı mısırözü yağı
100 gr tereyağı
2 yumurta
1 demet dereotu
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
1 yumurtanın sarısı
Hazırlanışı:
*Un, tuz ve kabartma tozunu derin bir kapta eleyip harmanlayın. Dereotunu temizleyip kıyın.
*Yumurtaları mikserde iki misli kabarıncaya kadar çırpın. Oda ısısında bekletilmiş tereyağı, mısırözü yağı ve dereotunu ekleyip krem haline gelinceye kadar çırpmaya devam edin. Son olarak unlu karışımı azar azar ilave ederek yoğurun.
*Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün, çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında yarım saat kadar pişirin. Fırından alıp ılınmaya bırakın. Servis yapın.