Soğuk kış günlerinin erken akşamlarını sıcacık bir bardak çayla karşılamak ayrı bir keyiftir. Çayın yanında sunulan birbirinden lezzetli kurabiye, kek ve tart çeşitleri, sıcak dost sohbetlerine renk katar.
Bunları biliyor muydunuz?: Türkiye'nin ilk çay üstadı Hacı Mehmet Arif, 1877 yılında yazdığı Çay Risalesi adlı kitapta çayın nimetlerini övdü. (17.10.0003)
·
İyi çay demlemenin püf noktaları: Her çayın demleme süresi farklı olmakla birlikte ülkemizde kullanılan fermante siyah çaylar için ideal süre 5 dakika. (17.10.0003)
·
Aromalı meyve çayları: Yaz-kış fincanımızdan eksik etmediğimiz bitki ve meyve çaylarını değişik otlarla tatlandırıp içimi hoş aromalı içecekler hazırlayabilirsiniz.Doğanın büyüsünü içinde hissedeceğiniz içecekleri hazırlarken çubuk tarçın,karanfil,taze nane gibi aromalara ihtiyacınız var. (01.03.0007)
·
Sabrın ve bilgeliğin sembolü: Keşfedildiğinden bu yana tüm dünyada sudan sonra en çok içilen içecek olmuş çay. Üstelik dinsel ve sosyal bir fonksiyon da üstlenmiş. (16.10.0003)