Sebzeli kestane çorbası: Enfes tatlarla her öğün kestane lezzetini sofralarınıza taşıyın. Tereyağını eritip kestane ununu 2 dakika kavurun. Karıştırmaya devam ederken suyu ekleyin. Havuçların kabuklarını soyup yuvarlak doğrayın. Brokoliyi küçük parçalara ayırın ve sebzeleri tencereye ekleyin. Kestane püresi ve ufalanmış kestane parçalarını ilave edin. Kısık ateşte 20 dakika kaynatın. Blender’la püre haline getirin. Kremayı ekleyip ocaktan alın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Çorbayı kaselere paylaştırın. Üzerine krema gezdirip soyulmuş kestane ile süsleyerek servis yapın.
Sebzeli kestane çorbası artık hazır, afiyet olsun.