Ponçik ponçik: Hamur malzemelerinin tümünü derin bir karıştırma kabında karıştırıp yoğurun. Bir saat buzdolabında bekletin. Daha sonra ince bir şekilde açın ve üçgen şeklinde kesin.
üçgenlerin içine fındık serpiştirip vişne yerleştirin ve geniş tarafından dar kısmına doğru kıvırın ve mekik kalıbına yerleştirin. 180 dereceye ayarlanmış fırında 25 dakika pişirin. çikolatayı benmari usulü eritin ve ponçiğin üzerine gezdirin. Şeker hamuru ile ponçikleri süsleyerek servis yapın.
Ponçik ponçik artık hazır, afiyet olsun.