Petuliça: kolayca uygulanabilen yemek tarifleri arasında üst sıralarda...
Krep hamuru için un, yumurta, su ve tuzu derin bir kaba alıp mikserle çırpın. Teflon tavayı sıvıyağı ile yağlayıp ısıtın. 1 kepçe krep hamuru döküp bir tarafı kızarıncaya kadar pişirin. Sputala ile ters çevirip diğer tarafını da pişirin. Bu şekilde 4 krep hamuru hazırlayın.
Peynirli iç malzeme için, tereyağını oda ısısında yumuşatın. Kalan malzemeleri ilave edip iyice karıştırın.
Fırın tepsisini yağlayın. Kreplerden birini tepsiye serin. Peynirli iç malzemenin üçte birini üzerine yayın. Malzemeler bitinceye kadar işleme devam edin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Ilınınca servis yapın
Petuliça artık hazır, afiyet olsun.