Hazırlamak istediğiniz yemek türünü seçin ve Lezzet'in nefis resimli yemek tarifleri listelensin!






      apple fresher  dondurmalı kuplar  çilekli parfe  zahtare  vişneli dondurma   rezene  cikolata mus  tost ekmeği  sütlü terbiye  salata t   çikolatalı tatlılar  biz onu nerden bulcaz  balkabaklı turta  renkli salata  közlenmiş patlıcan püresi  çilek   yaprak dolması  nevzine  peynirli salata  patlıcanlı sandviç & zengin meyve suyu  cevizli çörek  tavuklu ve mantarlı pizza  turlu   taze kekik   taze nane  saray lokumu  pay tarifi   pita  spangile  alman
      Posta kutunuzda püf noktalar, özel seçilmiş yemek tarifleri görmek kısacası Lezzet'i postanıza almak için lütfen üye olunuz.
      Adınız Soyadınız
      E Posta Adresiniz

      Evde nasıl tuz kullanıyorsunuz?




       
    • Perde pilavı

      • 6 kişilik
        Pişirme Süresi:20 dk
        Hazırlama Süresi:30 dk

    • Perde pilavı malzemeleri
      Hamur için:
        2 su bardağı un
        Yarım su bardağı su
        1 yumurta
        15 gr margarin İç malzeme:
        2 su bardağı pirinç
        2.5 su bardağı tavuk suyu
        300 gr tavuk göğüs eti
        1 kahve fincanı sıvıyağ
        1 soğan
        1 su bardağı soyulmuş badem
        1 kahve fincanı kuşüzümü
        1?er tutam tarçın, karabiber ve yenibahar
        2 çorba kaşığı limon suyu
        30 gr oda ısısında yumuşatılmış tereyağı
        Tuz
    • Perde pilavı hazırlanışı
    • Perde pilavı: Pirinci tuzlu ve 1 kaşık limon suyu eklenmiş sıcak suda 30 dakika bekletin. Süzüp bol suyla yıkayın. Tavuk etini tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ilave edin. 1 tutam tuz ve kalan limon suyunu ekleyip haşlayın. Süzüp eti tel tel ayırın.

      Soğanı soyup kıyın. Kuşüzümünü şişmesi için ılık suda 5 dakika bekletip süzün.Sıvıyağı tencerede kızdırıp soğanı soteleyin.

      Pirinci ekleyip tahta kaşıkla karıştırarak kavurun. Yarım bardak badem, kuşüzümü, tarçın, karabiber, yenibahar ve tuzu ekleyip karıştırarak kavurmaya devam edin. Tavuk eti ve 2.5 su bardağı kadar tavuk suyu ekleyip kapağını kapatın ve pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.

      Hamur için, un su, yumurta ve oda ısısında yumuşatılmış margarini çukur bir kapta karıştırıp yoğurun. Sert bir hamur hazırlayıp unlanmış zeminde merdane ile yufka büyüklüğünde açın. Ortası delik kek kalıbını tereyağı ile yağlayıp kalan bademleri dekoratif bir şekilde yapıştırın. Üzerine yufkayı kenarları dışa sarkacak şekilde yayın. Pilavı ilave edip sarkan kısımları içe doğru kıvırıp kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Servis tabağına ters çevirip servis yapın.
      Afiyet olsun.
      Perde pilavı artık hazır, afiyet olsun.

        6989 defa ziyaret edildi.

        2 kişi tarif defterine ekledi.


        #
        #
        #
        #
        #
        #
        #





      Yorumlarınız Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın !
      Sizde Yorum Yapabilirsiniz!
      Kayıtlı isminizin görüntülenmesini istiyorsanız, yorumunuzu yazmadan önce ÜYE GİRİŞİ yapınız.
      1
      0
      Hazırlama süresi:0 dk
      Hazırlama süresi:0 dk
      Hazırlama süresi:0 dk
      Hazırlama süresi:0 dk
    Sizlerden Gelen Tüm Yemek Tarifleri
    lezzet video
    Lezzet Blog
    Değerli beyaz; YOĞURT…
    20.05.2010

    Türk mutfağının vazgeçilmezidir yoğurt. Kahvaltıda, yemeklerde, ara öğünlerde, çay saatlerimizdeki pastalarımızda bu lezzetli süt ürününü bolca tüketmekteyiz. Öyle ki araştırmalara göre Türkiye de yıl
    Devamı...