Pişerken yaydığı, insanı çeken mis gibi kokusuyla ve çıtır lezzetiyle çok sevilen waffle'ı evde hazırlamaya ne dersiniz? Özelikle çocuklar, dondurma ile sunulduğunda bu nefis tatlıya bayılırlar.
Pudraşeker
Hazırlanışı:
* Margarini eritip soğumaya bırakın. Unu bir kâseye alıp kabartma tozu ile harmanlayın. Sütü ilave edip mikserle çırparak yedirin.
* Karışıma tozşeker, tuz ve yumurtaları ilave edip mikserle çırpmaya devam edin. Eritilmiş margarini ekleyip çırpın ve hamuru 20 dakika dinlendirin.
* Waffle ızgarasına bir fırça yardımı ile sıvıyağ sürün. Hamurdan kepçe kepçe alarak ızgaraya dökün. Izgarayı kapatıp 4-5 dakika pişirin. Waffle?ları servis tabağına alıp üzerine pudraşeker serperek dilediğiniz dondurma ile birlikte servis yapın.
Waffle ızgarası
Tost makinelerinin ızgarasının arka yüzeyini waffle yapımı için kullanabilirsiniz. Genellikle bu şekilde tasarlanan makineler oldukça pratik bir kullanıma sahip.