lezzet Online
 Anasayfa ↑















Ara:
    [ ö ç ı İ ğ ş Ş ü ]
Giriş yap
Kullanıcı adı:
Şifre:
Üye olmak için tıklayınız:

Mevsim meyvesi portakalla mis kokulu reçel hazırlayalım

Sabah kahvaltılarını, ikindi çaylarını tatlandıran ev yapımı reçelin lezzeti de bir başka. Portakalın zamanı geçmeden siz de hem kabuğunu, hem içini değerlendirip nefis reçeller hazırlayın.

Portakal kabuğu reçeli
KAÇ KİŞİLİK:
HAZIRLAMA SÜRESİ: 60 dk
PİŞME SÜRESİ: 30 dk

Malzemeler:

  • 8 orta boy portakal
  • 1.5 kg tozşeker
  • 3.5 su bardağı su
  • 2 çorba kaşığı limon suyu

    Hazırlanışı:
    * Portakal kabuklarını küp küp doğrayın. Tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve 30 dakika haşlayın. Suyunu süzüp üzerine soğuk su ilave edin ve bir gece bekletin.

    * Su ve şekeri tencereye alıp şerbet kıvamına gelinceye kadar kaynatın. Suda beklettiğiniz portakal kabuklarını süzüp şerbete ekleyin ve karıştırın. Reçel kıvamına gelinceye kadar 20 dakika pişirin.

    * Limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatın ve üzerinde biriken köpüklerini alın. Reçeli sıcakken kavanozlara boşaltıp soğumaya bırakın. Soğuyunca kapağını sıkıca kapatıp kuru ve gün ışığı almayan bir yerde muhafaza edin.


  • Yorumları okumak ve yeni yorum yazmak için tıklayınız

    Son yazılar:
  • portakal reçeli (merve tak, 17/04/08 19:29)
  • portakal reçeli (çiğdem yılmaz, 02/02/08 00:42)
  • DERGİ ARŞİVİ
    Lezzet Ocak Sayısı Bayilerde! Lezzet bu ay Altın Mutfak köfteler kitabı hediyeli.


    X DOSYALAR
    Kokteyller:
    * YAZ KOKTEYLERİ
    Mantı:
    * Kayseri Mantısı
    Püf noktaları:
    * Bakla
    İçecekler:
    * Cappuccino
    Bütün dosyalar

    HAVA ve YOL DURUMU
    Yorumcu.com
    hizmetidir
    Günlük burçlar
    LEZZET'i SIK KULLANILANLARA EKLE
    Dergi Abonelik | Yurtdışı Abonelik | İş Fırsatları | Bize Ulaşın | Ana sayfa
    Künye| Kullanım Şartları| Gizlilik Politikamız
    © Bu site, Doğan Burda Dergi Yayıncılık ve Pazarlama A.Ş. tarafından T.C. yasalarına uygun olarak yayınlanmaktadır.
    Sitenin isim ve yayın hakları Doğan Burda Dergi Yayıncılık ve Pazarlama A.Ş.'ye aittir. Sitede yayınlanan yazı, fotoğraf, harita, illüstrasyon ve konuların her hakkı saklıdır. İzinsiz, kaynak gösterilerek dahi alıntı yapılamaz.