Elma çayı KAÇ KİŞİLİK: 4-5 HAZIRLAMA SÜRESİ: dk PİŞME SÜRESİ: 25 dk Malzemeler: 4 elma 1 çay kaşığı tarçın 750 ml su 1 limonun suyu 12 kahverengi küpşeker Hazırlanışı: 1 Elmaları yıkayıp suyunu süzün. Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini temizleyin. Hafifçe yağlanmış fırın tepsisine dizin. Tarçını çay süzgeciyle elmaların üzerine serpin. 200 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. 2 Elmaları bir tencereye alıp üzerine suyu ilave edin. 15 dakika kaynatın. 3 Elmaları süzgece alın. Süzgeci bir tencerenin üzerine yerleştirin. Elmalar ılınınca kaşıkla veya ezici bir aletle bastırarak süzgeçten geçirin. 4 Elde ettiğiniz püreyi ateşte alıp ısıtın. Şeker ve limon suyunu ilave edin. Şeker eridikten sonra fincanlara doldurup servis yapın.

Görüş bildir Değerlendir Arkadaşına gönder Haberi yazdır

...

Bu konuda diğer yazılar...
·	Özel lezzetlerle çay keyfi: Soğuk kış günlerinin erken akşamlarını sıcacık bir bardak çayla karşılamak ayrı bir keyiftir. Çayın yanında sunulan birbirinden lezzetli kurabiye, kek ve tart çeşitleri, sıcak dost sohbetlerine renk katar. (06.11.0003)
·	Bunları biliyor muydunuz?: Türkiye'nin ilk çay üstadı Hacı Mehmet Arif, 1877 yılında yazdığı Çay Risalesi adlı kitapta çayın nimetlerini övdü. (17.10.0003)
·	İyi çay demlemenin püf noktaları: Her çayın demleme süresi farklı olmakla birlikte ülkemizde kullanılan fermante siyah çaylar için ideal süre 5 dakika. (17.10.0003)
·	Sabrın ve bilgeliğin sembolü: Keşfedildiğinden bu yana tüm dünyada sudan sonra en çok içilen içecek olmuş çay. Üstelik dinsel ve sosyal bir fonksiyon da üstlenmiş. (16.10.0003)