Hazırlanışı:
Un, margarin, yumurta, pudra şekeri, vanilya ve tuzu Hamur yoğurma kabında yoğurun veya robotta hazırlayın. Hamuru yuvarlayıp streç folyo ile sarın. Buzdolabında yarım saat bekletin.Hamuru unlanmış zeminde bir kez daha yoğurun. Merdane ile yarım santim kalınlığında ve tart kalıbından 2-3 cm daha geniş olacak şekilde açın. Hamuru merdaneye sarıp kalıba yerleştirin. Elinizle bastırarak hamurun kalıbın dibine ve kenarlarına iyice yapışmasını sağlayın.
Merdaneyi kalıbın kenarlarına bastırarak dışa sarkan fazlalığı alın.

Dalga motifi Hamuru düz ve kalın kenarlı bir kalıba yayın. Kenarlarına parmak uçlarınızla hafif dalga şekli verin. Dalgaların uzun kısımlarının ortasını çorba kaşığının iç tarafıyla hafifçe belirginleştirin.

Kıvrımlı motif Hamuru düz ve kalın kenarlı bir kalıba yayın. Hamurun kenarlarını belli aralıklarla iki işaret parmağınızın arasına alarak şekillendirin ve sık kıvrımlar oluşturun.

Hamuru düz kenarlı kalıba 2 cm dışa taşacak şekilde yayın.Taşan kısımları elinizle düzelterek aynı hizaya yükseltin.Mutfak makası ile 1.5 cm aralıklarla ve 1 cm derinlikte kesin.

Kestiğiniz parçaları değişimli olarak bir içeri bir dışarı olmak üzere kıvırın. Kıvırdığınız parçaların küçük dikdörtgenler şeklinde olmasına özen gösterin.

Örgü motifi Hamuru, un serpilmiş zeminde 2-3 mm kalınlığında açın. Hamur kesici aletle 1 cm genişliğinde şeritler kesin.

Şeritleri, uç kısımlarını birbirine ekleyip yapıştırarak uzatabilirsiniz. 3 şeridi unlanmış zeminde yanyana dizip saç örgüsü yapın.

Kalıba yaydığınız hamurun dışa taşan kenarları içe doğru kıvırın. Üzerine fırça ile hafifçe su sürüp saç örgüsünü yerleştirin.