Milföyde lezzet makarnası

|Milföyde lezzet makarnası

Milföyde biftek

Asya usulü makarna salatası

Milföyde keşkül

Soya filizli bahar böreği

Milföyde balık

Patlıcanlı lazanya

Milföyde lezzet makarnası

Roka soslu safranlı makarna

Yengeç salatası (safarat mutfağı)

Peynirli üç renkli makarna

Milföyde lezzet makarnası

Milföyde lezzet makarnası malzemeleri
Milföy hamuru için:
İstanbul Radisson Blu Bosphorus Hotel şeflerinden Özkan Acar sizler için lezzetli bir başlangıç yemeği anlatıyor…

Malzemeler: 1 adet kabak, 1 adet havuç, 1 adet domates, 200 gr taze fasulye, Taze kekik, Deniz tuzu, Karabiber, Nar ekşisi, Zeytinyağı, Keçi peyniri, Süzme bal
Milföyde lezzet makarnası hazırlanışı
Milföyde lezzet makarnası: Milföy hamurunu hazırlamak için; una sirke, tuz ve suyu azar azar ilave ederek kulak memesinden biraz yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini nemli bezle örtüp buzdolabında 10 dakika dinlendirin. Hamuru unlayıp merdane ile ince daire şeklinde açın. Ortasına margarini bütün olarak yerleştirin ve bohça şeklinde katlayın. Dikdörtgen şeklinde açıp üçe katlayın. Nemli bezle örtüp dolapta 25 dakika dinlendirin. Tekrar unlayıp dikdörtgen şeklinde açın ve üçe katlayıp işlemi bir kez daha tekrarlayın. Üzerini örtüp dolapta 10 dakika dinlendirin. Üçüncü kez un serpip dikdörtgen şeklinde açın ve üçe katlayın. Üzerini örtüp dolapta 30 dakika dinlendirin.

Sosisleri dilimleyin, jambonları küp küp doğrayın. 1 kaşık margarinde sosis ve jambonları kavurun. Ispanağı ekleyin, karıştırıp ateşten alın.

Derin bir kapta süt, yumurta, 1 kaşık kaşar peyniri ve hindistancevizi rendesini çırpın. Makarnayı tuzlu suda diri kıvamda haşlayıp süzün. Sütlü sosu, sosisli karışımı, 1 kaşık margarin ve tuzu ekleyip harmanlayın.

Hazırladığınız milföy hamurunu 4-5 mm inceliğinde açıp dikdörtgen kalıba yayın. Üzerini çatalla yer yer delin. Folyo ile kaplayıp bir avuç kuru fasulye ile doldurun. 200 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

Hamuru fırından çıkarın, folyo ile fasulyeleri alın. Makarnalı karışımı üzerine yayıp kalan peyniri serpin. Hamurun kenarlarına yumurta sarısı sürüp tekrar fırına verin. 10 dakika daha fırınlayın. Dilimleyip sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

Milföyde lezzet makarnası artık hazır, afiyet olsun.

* Lezzet iPhone ve iPod uygulaması için tıklayın!
* Lezzet iPad uygulaması için tıklayın!

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın !

Sizde Yorum Yapabilirsiniz!

Kayıtlı isminizin görüntülenmesini istiyorsanız, yorumunuzu yazmadan önce ÜYE GİRİŞİ yapınız.

Alaca pilav	Mevlevi böreği	Yoğurtlu ve karışık meyveli tatlı
Sebzeli tavuk cassarole	Sölme	Soğan böreği
Cevizli ve peynirli salata	Ekmek üstü tavuk ızgara	Şam tiridi
Fincan böreği	Semizotlu sürpriz bohça	Çilekli melek pasta

TÜMÜ

Hünkâr çorbası

Peynir kremalı domates çorbası

Toyga çorbası

Kuskuslu mercimek çorbası

Naneli patates çorbası

Zeytinyağlı lüfer ızgara

Sebzeli çanak köfte

Mayonezli tavuk salatası

Sebzeli dilbalığı buğulaması

Sardalya buğulama

Sebzeli lazanya

Fırında yufkalı kabak

Kremalı tereyağlı turplar

Karışık Sebzeli Frittata

Mantarlı ıspanak rulo

Bulgur dolgulu biberler

Fıstıklı pazı kavurması

Patlıcanlı lazanya

Taze otlu karışık sebze

Karnabahar köftesi

Somonlu kanepeler

Kahvaltılık Salça

Haşhaşlı papatya ekmek

Cevizli ekmek

Kremalı Yumurta

Fesleğen soslu Akdeniz salatası

Sıcak patates salatası

Keçi peynirli pancar salatası

Ispanak salatası

Portakallı salata

Tavuklu sezar salatası

Vejetaryen fiesta salatası

Enginarlı kırmızı fasulye salatası

Çanakta Steamfresh ve Soyalı Sebze Salatası

Yoğurtlu bulgur salatası

Soya filizli buketler

Minik Noel Baba kurabiyeleri

Çikolatalı donut

Panna cotta

Pirinç makarnalı bonfile

Pırasalı Arnavut böreği

Pazılı karışık makarna

Barbunyalı şölen pilavı

Fırında kırmızıbiberli risotto

Sebzeli ve etli pilav

Enginarın esrarı

Yerfıstıklı ve Tavuk Etli Makarna

Üçürdüm

Tavuk ve tarhun otlu pesto soslu makarna

Favalı sütlü makarna

Körili noodle

Peynirli domates sepeti

Bulgurlu yaprak sarma

Bulgurlu kuru dolma

Sarımsaklı sebze sote

Zeytinyağlı mantar

Isırgan otu salatası

Akdeniz esintisi renkli salata

Zeytinyağlı sebzeli enginar dolması

Zeytinyağlı lahana ve biber dolması

Baharatlı biber dolması

Samak Kofta

Tejaj Mısakkah

Peynirli Domates Sepeti

Fırında kabak turtası

Yoğurt soslu armut

Soslu balık köftesi

Havuçlu sufle

Yabanmersinli sütlü tatlı

Diyabetik tarçınlı kek

Kremalı domates çorbası

Çilekli ve şeftalili kokteyl

White wine and spritzer

Portakallı kış peltesi

Pratik profiterol

Fırın sütlaç

Muhallebili kadayıf tatlısı

Brokoli çorbası

Yalancı Tavuk Göğsü

Sebzeli tavuk çorbası

Şehriyeli yoğurt çorbası

Şekerpare

Ezogelin çorbası

Buğday çorbası

Terbiyeli kereviz çorbası

Muhallebili kadayıf tatlısı

Karnabahar köftesi

Terbiyeli ekşili köfte

Mercimekli beyaz lahana sarması

Tost ekmeğinde mantar strogonof

Domatesli ve fesleğenli bruschetta

Papara (ekmek aşı)

Kızarmış hellim peynirli salata

Beyaz peynirli domates salatası

Banduma

Bereket salatası

Patatesli biberli ekmek

Mahlepli ve peynirli poğaça

Çilekli tart

Zeytin ezmeli simit poğaça

Tahinli cevizli kurabiye

Muhallebili kadayıf tatlısı

Kuzukulağı mantarlı bonfile

Patatesli biberli ekmek

Pırasalı Arnavut böreği

Beşamel soslu Fırın Makarna

Fırın sütlaç

Karnabahar köftesi

Mercimekli beyaz lahana sarması

Patatesli biberli ekmek

Arpa şehriyeli pilav

Karnabahar köftesi

Mercimekli beyaz lahana sarması

Zeytinyağlı bakla

Zeytinyağlı mantar

Kıymalı kabak dolması

Narlı zeytinyağlı yaprak sarma

Zeytinyağlı bakla

Zeytinyağlı bamya

Portakal soslu kereviz

Kabak mücver

Yoğurt soslu tavuk

Fırında Akdeniz usulü makarna

Hardallı kereviz salatası

Fırında kabak turtası

Peynirli domates sepeti

Fırında sebzeli balık

Cevizli muz tatlısı

Peynirli Domates Sepeti

Fırında patates dolması

Bağışıklık sistemi güçlendirici

C vitamini deposu

Bol meyveli vitamin deposu

Renkli şekerli brownie

Çikolatalı ay bisküviler

Portakallı Kek Hazırlama süresi:0 dk	Yoğurtlu Araöğün Hazırlama süresi:0 dk
Kremalı sandviç kek Hazırlama süresi:0 dk	Alman Pastası+Poğaça(aynı tariften) Hazırlama süresi:0 dk