Karides salatası: Karidesleri yıkayıp ayıklayın. Tereyağını bir tavada eritip karidesleri ilave ederek soteleyin. İnce kıyılmış sarımsak ve kırmızı pulbiberi ilave edin.
Rokayı bol suyla yıkayıp doğrayın. Servis tabağına alın. Diğer bütün malzemeyi doğrayarak rokaya ilave edin.
Bir dilim ekmeği küçük parçalar halinde kesip, tavada hafifçe kızartın. Salataya ekleyin. Üzerine karidesleri ilave edip, sos ile tatlandırarak servis yapın.
Portakallı ve nar ekşili sosu hazırlamak için
Portakalların suyunu sıkın. Tüm malzemeyi ilave edip mutfak robotu yardımıyla ezerek sos haline getirin.
Karides salatası artık hazır, afiyet olsun.