Haşhaşlı börek

|Haşhaşlı börek

Pirinçli kabaklı börek

Çıtırlı muska börek

Domatesli puf börek

Lemiz

Nohutlu börek

Alt üst böreği

Sebzeli börek

Haşhaşlı kek

Ispanaklı kol böreği

Kolay kirde

Patlıcanlı soğanlı börek

Haşhaşlı börek

Haşhaşlı börek malzemeleri
Kırıntı- Bebek/ Mutfak Şefi Ali Kılınç, sizler için Ispanaklı Krep tarifi sunuyor
Haşhaşlı börek hazırlanışı
Haşhaşlı börek: Margarini eritip ılıtın. Haşhaşı tavaya alıp kısık ateşte karıştırarak kavurun. Soğuyunca havanda ya da robotta ezip eritilmiş ılık margarinle karıştırın.

1 kaşık sütü ayırıp kalanı su ile ayrı bir tencerede ılıtın. Tozşeker ve mayayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın ve kabarması için bekletin. Yumurtanın akını sarısından ayırın.

Yumurta akı, tuz, mayalı karışım ve un ile yumuşak bir hamur hazırlayın. Üzerini nemli bezle örtüp ılık bir yerde iki misli kabarıncaya kadar bekletin.

Hamuru altı parçaya ayırın. Üç tanesini merdane ile yufka şeklinde açın. Aralarına haşhaşlı yağ sürüp ceviz serpin ve üst üste dizin. En üste haşhaşlı yağı sürün.

Üst üste konmuş üç yufkadan 3 parmak genişliğinde şeritler kesin. Her şeritin uçlarını ayrı yönlere çevirerek bükün. Orta büyüklükte yağlanmış tepsiye yan yana dizin. Diğer hamurları da aynı şekilde hazırlayın.

Yumurta sarısını yarım kaşık sütle karıştırıp böreklerin üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirip servis yapın.

Afiyet olsun.

Haşhaşlı börek artık hazır, afiyet olsun.

* Lezzet iPhone ve iPod uygulaması için tıklayın!
* Lezzet iPad uygulaması için tıklayın!

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın !

Sizde Yorum Yapabilirsiniz!

Kayıtlı isminizin görüntülenmesini istiyorsanız, yorumunuzu yazmadan önce ÜYE GİRİŞİ yapınız.

Çiçekli kekler	Buğdaylı ve pekmezli havuç	Süslü ekler
Keşkek	Krutonlu ve renkli köz biberli salata	Üç mantarlı risotto
Mantarlı ve soğanlı çörek	Kuru domatesli, cevizli peynir topları	Fırınlanmış patates içinde karides
Baharatlı nohutlu köfte	Su böreği	Sotelenmiş enginarlı levrek

TÜMÜ

Deniz börülceli balık çorbası

Baharatlı sebze çorbası

Peynirli ıspanak çorbası

Zeytinyağlı lüfer ızgara

Sardalya buğulama

Mayonezli tavuk salatası

Zencefilli, havuçlu dana antrekot sote

Dana etli ıspanak beğendi

Sebzeli dilbalığı buğulaması

Falafelli kabak ruloları

Nar ekşili imambayıldı

Nar ekşisi soslu nohutlu patlıcan sarma

Fırında yufkalı kabak

Mantar dolması

Tulum peynirli ve fındıklı domatesler

Domates soslu gnocchi

Ispanak suflesi

Kabak sandal

Kremalı Steamfresh Karışık Sebze Bahçesi

Haşhaşlı papatya ekmek

Körili ve patatesli semizotu salatası

Deniz börülcesi salatası

Karidesli salata

Buğday salatası

Elmalı ve acı biberli lahana salatası

Sıcak patates salatası

Patatesli ve zeytinli küçük pideler

Pirinç makarnalı bonfile

Nohutlu ekmek

Petuliça

Pırasalı Arnavut böreği

Sebzeli makarna salatası

Kırmızı biberli makarna

Soğuk yoğurt çorbası

Ziyafet pilavı

Havuçlu makarna

Karidesli ve bezelyeli makarna

Pazılı fırın makarna

Sebzeli yasemin pilavı

Maydanozlu ve sarımsaklı kepekli makarna

Dereotlu pilav

Baklalı sarma

Bulgurlu pazı dolması

Zeytinyağlı mantarlar

Bulgurlu ekşili sarma

Zeytinyağlı karışık sebze

Ispanaklı nohut yemeği

Mercimekli barbunya

Zeytinyağlı lahana ve biber dolması

Zeytinyağlı ayva dolması

Top kabak içinde zeytinyağlı bezelye

Soslu balık köftesi

Kremalı domates çorbası

Fırında sebzeli balık

Nohutlu kabak yemeği

Diyabetik tarçınlı kek

Pizza form

Enginar kalpli börülce salatası

Ev yapımı naneli sıcak çikolata

Sebzeli frittata

Yeşil mercimek salatası

Çilekli ve şeftalili kokteyl

Krem peynirli milföy külahlar

Muhallebili kadayıf tatlısı

Çiçek Tatlısı

Şehriyeli yoğurt çorbası

Yalancı Tavuk Göğsü

Terbiyeli kereviz çorbası

Sebzeli tavuk çorbası

Hindistancevizli Şekerpare

Limonlu sorbe

Muhallebili kadayıf tatlısı

Karnabahar köftesi

Terbiyeli ekşili köfte

Çiçek Tatlısı

İslim kebabı

Yalancı Tavuk Göğsü

Hindistancevizli Şekerpare

Tost ekmeğinde mantar strogonof

Domatesli ve fesleğenli bruschetta

Papara (ekmek aşı)

Kızarmış hellim peynirli salata

Banduma

Beyaz peynirli domates salatası

Bereket salatası

Pirinç salatası

Patatesli biberli ekmek

Babagannuş

Patlican salatası

Patlıcanlı ekşili çorba

Pekmez helvası

Bayatlamayan poğaça

Alman Pastası+Poğaça(aynı tariften)

Tarçınlı kurabiye

Elmalı Çörek+Pırasalı Lorlu Poğaça (Aynı tariften)

Reçelli-Lokumlu-Papatya Kurabiye

Ekonomik poğaça

Lahmacun

Mahlepli ve peynirli poğaça

Açma

Pamuk poğaça

Muhallebili kadayıf tatlısı

Çiçek Tatlısı

Yalancı Tavuk Göğsü

Hindistancevizli Şekerpare

Kuzukulağı mantarlı bonfile

Banduma

Patatesli biberli ekmek

Beli kırık

Yoğurtlu Alinazik

Patlıcanlı ekşili çorba

Beşamel soslu Fırın Makarna

Patatesli biberli ekmek

Ali Paşa pilavı

Karnabahar köftesi

Zeytinyağlı bakla

Mercimekli beyaz lahana sarması

Zeytinyağlı bakla

Zeytinyağlı mantar

Kıymalı kabak dolması

Narlı zeytinyağlı yaprak sarma

Zeytinyağlı bakla

Zeytinyağlı bamya

Portakal soslu kereviz

Kabak mücver

Yoğurt soslu tavuk

Fırında Akdeniz usulü makarna

Hardallı kereviz salatası

Fırında kabak turtası

Peynirli domates sepeti

Fırında sebzeli balık

Cevizli muz tatlısı

Fırında patates dolması

Bağışıklık sistemi güçlendirici

C vitamini deposu

Bol meyveli vitamin deposu

Her Ramazan mani olur ama her mani içinde bir giz saklamaz. Bizim Davulcu Ramazan’ın manilerinde bir lezzet, bu lezzetin içinde bir hediye gizli! Sen de gel mutfaktayiz.biz’e Davulcu Ramazan’ın manilerini kaçırma...

Şambaba Tatlısı Hazırlama süresi:0 dk	Elmalı Çörek+Pırasalı Lorlu Poğaça (Aynı tariften) Hazırlama süresi:0 dk
Tahin pekmezli sütlü tatlı Hazırlama süresi:0 dk	Ekonomik poğaça Hazırlama süresi:0 dk