|
|
SAYI : 135/2008/Şubat
|
|
Türkiye'nin en çok satan yemek dergisi Lezzet'in şubat sayısı çıktı. Üstelik hediyeniz 'Börekler ve Poğaçalar' kitabı ile!
Mutluluğun tadı 'Çikolata'
Yemeklerin baştacı 'Bakliyat'
Tepsi kekleri
Ege'nin vazgeçilmez yeşili 'Otlar'
Mütevazı lezzet 'Patates'
Tahin ile pekmezin aşkı
Sevgiliye özel sürpriz tatlar
Kış mevsimini renklendiren reçeller
|
Çikolatalı meyve sepeti,
Çikolatalı ve romlu mus,
Kestaneli ve çikolatalı pasta,
Çikolatalı bonbonlar,
Top kek,
Kahveli minik tartlar
|
|
Pastırmalı kuru fasulye, Maş fasulyeli tavuk yemeği, Nohutlu papaz yahnisi, Hamurlu yeşil mercimek çorbası, Etli barbunya pilaki, Pirinçli ıspanak kökü
|
|
Vişneli ve kakaolu kek,
Havuçlu ve cevizli kek,
Elmalı kek,
Cevizli ve üzümlü kek,
Portakallı kek,
Armutlu ve bademli kek
|
|
Ege Mutfağı denilince akla ilk gelen tatlardan biridir otlar. Ayvalık yöresine özgü otların zenginliği ve faydası ise tartışılmaz bir konu. Yörenin en güzel yemeklerini hazırlayan Misina Restoran'da bu mevsimde kolayca bulabileceğiniz otlarla çeşitli tarifler hazırladık.
|
|
|
Patatesli tombul mekik, Kurutulmuş domatesli patates salatası, Röşti, Gnocchi, Cevizli ve elmalı patates pastası, Patatesli ve sütlü ekmek, Patatesli tatlı kek, Patates kroket, Patatesli tuzlu kek
|
|
|
Tahinli kurabiyeler, Humus, Pekmezli kıtır, Üzlemeli pilav, Tahinli ve cevizli rulolar, Tahinli ve pekmezli kek
|
|
|
Limonlu ve çikolatalı tart, Biralı elma kızartması, Armutlu kek, Elmalı muhallebi, Karışık meyveli pasta
|
|
|
Muzlu renkli tatlı, Muzlu ve çikolatalı kek, Muzlu tart, Muzlu çikolata kasesi, Muzlu pratik kek, Muzlu rulo kurabiye
|
|
|
Makarnalara yakışacak lezzetli ve rengarenk soslar hem göze hem de damağa hitap ediyor. Hazırladığımız bu özel soslar, kimi zaman türleri farklı makarnaların içinde saklanıyor kimi zaman da makarnayla harmanlanıveriyor.
|
|
|
Sevgiliye özel sürpriz tatlar
|
|
|
Kış mevsimini renklendiren reçeller
|
|
|
Her derde deva zengin çorbalar
|
|
Bademli kalkan balığı,
Karides yahnili makarna,
Şişte kalkan köfte,
Nice usulü tekir balığı
|
|
|
|
|
Lezzet Dergisi'nin Ağustos sayısı çıktı. Üstelik Güzel Şeyler özel kitapçığı ile birlikte!
|
|
DOSYALAR
