Marinatlı dana pirzola, Hellim peynirli sandviç,
Pesto soslu deniz şöleni,
Mangalda meyve şenliği,
Acı soslu sebze şenliği,
Acı soslu baharatlı piliç.
|
Tropikal meyveli rulo pasta,
Kızarmış domates ve kabaklı küçük tartlar,
Mini muffinler,
Lor peynirli ve mantarlı yufkalı pay
|
Peynir, ceviz ve ıspanaklı bohçalar,
Ganajlı krep külahı,
Çilekli ve limon kremalı krep yaprakları,
Muzlu krep suflesi,
Domatesli krep böreği,
Kabaklı krep kasesi,
Krepli kat kat pasta.
|
|
Kahvaltı, içinde çok çeşit barındıran ve uzun zaman ayrıldığında daha çok keyif taşıyan bir öğün. Kültürü ve yiyecek çeşitleri ülkeden ülkeye değişse de, 'altın öğün' olarak dünyanın her yanında baş köşedeki yerini alıyor.
|
İskender kebap salatası,
Kalamarlı salata,
Kıtır pideli salata,
Mercimek ve bezelye salatası,
Pastırmalı semizotu salatası,
|
|
Sıcacık, çıtır çıtır ağızlarda eriyen mis kokulu ekmeğe kim 'hayır' diyebilir ki! Helebir de zeytinli ise değmeyin kahvaltı ve çay saatlerinin keyfine...
|
Sefarad mutfağı, yani Türk Yahudilerinin yemekleri, Türkiye?de
belki de en az bilinen mutfaklardan biri. Öyle bir mutfak ki yemeklerinde soğan yok, sarımsak yok, baharat yok? Lezzetlerindeki sır, kısık ateşte pişmelerinde ve malzemelerinin
sadeliğinde.
|
Süpermen'in hamburger köftesi,
Garfield'in tavuk köftesi,
Annemin fesleğenli, sarımsaklı ekmekleri,
Ay Dede'nin çörekleri,
Ayşe'nin reçelli pankekleri,
Enerji deposu muffin pizzalar,
Buzdağı pastası,
Atom içecek,
Dondurmalı şinşin milkshake.
|
Galdirik, Pazı sarması, Kırık mısır çorbası, Karalahana çorbası, Hamsili pilav, Fındıklı sarma, Çayeli usulü kuru fasulye Karalahana sarması,
Şekerli erişte, Laz böreği, Hamsi diblesi, Muhlama, Turşu kavurması, Pepeçura, Mısır unu helvası
|
Susamlı bezelye köftesi,
Bademli bezelye çorbası,
Hindi fümeli bezelyeli pankek,
Kuzu etli sultani bezelye,
Bezelyeli çiçek börekler,
Sultani bezelyeli rosti.
|
|
Patlıcanlı dip, Ketçaplı acılı dip, Yeşil zeytinli dip, Kabaklı dip, Taramalı dip, Fas usulü havuç dip, Naneli yoğurt dip, Baklagilli dip
|
|
|
Dondurmalı muffin, Peynir kremalı brownie, Fırında patatesli taze fasulye, Fıstıklı ve domates soslu barbunya balığı, Peyniryi ve kiraz domatesli tart
|
|
|
Sebzeli sufle, Enerjik müsli, Etli sushi, Kabaklı hindi rulo
|
|
|
Grand Cello, Yeniköy Tribeca, Mansion, Mom's, Ethemefendi 36
|
|
|
DOSYALAR
