lezzet Online
 Anasayfa ↑ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .















Ara:
    [ ö ç ı İ ğ ş Ş ü ]
Giriş yap
Kullanıcı adı:
Şifre:
Üye olmak için tıklayınız:

SAYI : 2004/08
Aylık yemek ve mutfak kültürü dergisi Lezzet'in Ağustos sayısı çıktı

Lezzet Dergisi

  • Kınalıada'da davet sofrası
  • Aromalı sıcacık ekmekler
  • Portakal kabuğu şekerlemesi
  • Samsun mutfağından seçme tarifler
  • 8 Akdeniz ülkesinden zeytinyağlı tarifler
  • Tam 100 tarif!
  • Lezzet adresleri
  • Ayın mekanı: Giritli Restoran
  • Dört mevsim: Ağustos tatları 12
    Sezar salatası, Peynirli ve fesleğenli volovan,Frambuazlı soğuk sufle.
    Davet sofrası: Kınalıada'da lezzetle randevu 16
    Etli ve bademli çarliston dolma, Pastırmalı patlıcan şiş, Peynir soslu salata buketi,Kabaklı rulo lazanya, Tatlı rüya.
    Dosya: Zeytinyağlı yemekler 22
    İmambayıldı, Şarapta kişnişli mantar, Chakchouka, Ratatouille, Caponata,Deniz börülcesi, Yahudi usulü enginar, Tahinli yaprak sarma.
    Yarışma: Filiz ile yaratıcı lezzetler 30
    Pembe sultan, Filiz ile enginarın esrarı, Pazılı karışık makarna, Herbal soslu somonlu makarna, Spagettinin dalyan keyfiFiliz a la paella, Favalı sütlü Filiz, İrmik soslu Filiz kepekli spagetti, Limon soslu Filiz sütlü helezon makarna, Filiz kepekli makarna salatası.
    Türkiye turu :Amazonlar diyarı Samsun 38
    Mısır çorbası, Bulgurlu fasulye,Nişasta helvası, Çubuk kebabı.
    Denizden gelen tatlar: Farklı yorumlar 42
    Orkinos carpaccio, Jumbo karidesli ve safran soslu linguini, Beyaz peynirli kalamar dolması, Risotto?lu levrek,Chili biberi ile marine edilmiş somon
    Çorbadan tatlıya 48
    Yaz sebzeleri kulesi, Zeytinyağlı bamya, Peynirli ve soslu patlıcan kâsesi, Zeytinyağlı ve bezelyeli süt mısır, Mısır gevrekli köfte, Patates cipsli çıtır tavuk, Haşhaşlı bonfile, Soya soslu hindi but, Sucuklu patates pizza, Hindi etli yaz türlüsü,Mısır mücveri, Fırında hamurlu sebzeler, Tavuklu ve ızgara sebzeli salata, Somonlu semizotu salatası, Biftekli çökertme salatası, Karidesli pirinç salatası, Sebze soslu spagetti, Kabak çekirdekli ve mısırlı pilav, Yumurtalı pesto soslu makarna, Bezelyeli risotto, Domatesli ve pesto soslu cheesecake, Hindi fümeli börek, Patlıcanlı pideler, Belezyeli börek, Espressolu ve üzümlü tatlı,Jöleli yıldız tatlı, Vişneli ve elmalı strudel,Sakızlı ve sahlepli dondurma.
    Beş çayı: Bir yaz klasiği 70
    Portakal kabuğu reçeli, Tarçınlı kurabiye, Ananaslı limonata, Ispanak hamurlu dürüm, Somonlu rulo.
    Güzel şeyler: Lezzetli ekmekler 74
    Ispanaklı ve iki peynirli ekmek, Parmesan peynirli ve zeytinli ekmek, Mısırlı ekmek, Kaşarpeynirli ve hardallı ekmek, Dilpeynirli ve domatesli ekmek.
    Bir konuğumuz var 80
    Aytaç Et ve Süt Ürünleri Genel Müdürü: Levent Yıldırım
    Gurme: Şarap ve salata ikilisi 82
    Ekşi krema ve siyah havyarlı Rus usulü kırmızı pancar salatası, Japon salatası, İspanyol omlet salatası, Meksika usulü kavun ve karpuz salatası.
    Kokteyller: Serinliğin keyfine varın 86
    Alkolsüz meyve kokteyli, Dark blue, Butterfly, Melon colada,Shirley temple, Pimm?s special, Jumble, Lalin,Virgin colada, Las brisas
    Söyleşi 90
    Emin Pastaneleri Yönetim Kurulu Üyesi Seda Aydın.
    Mutfak okulu 92
    Portakal kabuğu şekerlemesi
    Bir yemek masalı 94
    Sahrap Soysal
    Lezzet günleri 96
    Ege turunda lezzetin izinde
    Ayın mekanı: Giritli Restoran 98
    Lezzet adresleri 102
    Benihana, Mori Restaurant,Bridge Restaurant, Taksimoda Cafe

    DERGİ ARŞİVİ
    Lezzet Dergisi'nin Ağustos sayısı çıktı. Üstelik Güzel Şeyler özel kitapçığı ile birlikte!


    X DOSYALAR
    Kokteyller:
    * YAZ KOKTEYLERİ
    Mantı:
    * Kayseri Mantısı
    Püf noktaları:
    * Bakla
    İçecekler:
    * Cappuccino
    Bütün dosyalar

    HAVA ve YOL DURUMU
    Yorumcu.com
    hizmetidir
    Günlük burçlar
    LEZZET'i SIK KULLANILANLARA EKLE
    Dergi Abonelik | Yurtdışı Abonelik | İş Fırsatları | Bize Ulaşın | Ana sayfa
    Künye| Kullanım Şartları| Gizlilik Politikamız
    © Bu site, Doğan Burda Dergi Yayıncılık ve Pazarlama A.Ş. tarafından T.C. yasalarına uygun olarak yayınlanmaktadır.
    Sitenin isim ve yayın hakları Doğan Burda Dergi Yayıncılık ve Pazarlama A.Ş.'ye aittir. Sitede yayınlanan yazı, fotoğraf, harita, illüstrasyon ve konuların her hakkı saklıdır. İzinsiz, kaynak gösterilerek dahi alıntı yapılamaz.