lezzet Online
 Anasayfa ↑ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .















Ara:
    [ ö ç ı İ ğ ş Ş ü ]
Giriş yap
Kullanıcı adı:
Şifre:
Üye olmak için tıklayınız:

Pasta ev

Çocukluğumuzda hemen hepimizin hayallerini çikolatadan veya pastadan bir ev süslerdi. 10 yaşındaki Serhat Ön ve 12 yaşındaki Dilan Körükçü Yalova'dan İstanbul'a gelip Lezzet mutfağına konuk oldular ve bu hayallerini gerçeğe dönüştürdüler.

Pasta ev
KAÇ KİŞİLİK: 2
HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 dk
PİŞME SÜRESİ: dk

Malzemeler:

  • 1 kakaolu dikdörtgen hazır kek
  • 1 sade dikdörtgen hazır kek
  • 1 su bardağı sade gazoz
  • 2 paket toz kremşanti
  • 2 su bardağı soğuk süt
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket rendelenmiş bitter çikolata
  • 2 rulo çıtır krep
  • Renkli şekerlemeler

    Hazırlanışı:
    * Kakaolu keki iki üçgen parça oluşturacak şekilde çaprazlamasına ortadan ikiye kesin. Sade keki enine ortadan ikiye kesin.

    * İki pasta ev için; dikdörtgen sade ve kakaolu kekleri yarımşar bardak sade gazozla ıslatın. Bir paket toz kremşantiyi 1 bardak soğuk sütle katılaşana kadar çırpın. Diğer toz kremşanti ve kakaoyu bir kaba alın. 1 bardak soğuk sütü ekleyip katılaşana kadar çırpın.

    * Beyaz kremşantiyi sade keklerin üzerine spatulayla sürün. Üçgen kekleri yerleştirip üzerini kakaolu kremşantiyle kaplayın.

    * Rendelenmiş çikolatayı üçgen keklerin üzerine serpiştirin. Rulo çıtır krepleri kakaolu keklere batırıp evin bacasını yapın.

    * Renkli şekerlemeleri üzerine ve kenarlarına hafifçe batırarak evi süsleyin. Buzdolabında 20 dakika bekletip dilimleyerek servis yapın.

    Serhat ve Dilan Lezzet mutfağında.

    PASTALAR İÇİN PRATİK ÖNERİLER

    Evde pasta yapacağınız zaman hazır kek kullanacağınız gibi kekini evde de pişirebilirsiniz.
    Kek dilimlerini ıslatmak içini sade veya meyveli gazoz, şekerli su, meyve suyu ya da ılıtılımış kahve kullanabilirsiniz. Hazırladığınız pastanın son süslemelerini yapmadan önce üzerindeki kremanın donması için 1 saat kadar buzdolabında bekletin. Renkli şekerlermeler ve hazır olarak satılan pasta süslerinin haricinde muz, kivi, çilek, vişne, böğürtlen gibi taze meyvelerle de pastalarınızı süsleyebilirsiniz. Ayrıca sütlü beyaz ya da sade bitter çikolatayı rendeleyip pastanın üzerine serpebilirsiniz.Eritilmiş çikolatayı pastanın üzerine ince ince akıtarak da değişik şekillerde
    süslemeler yapabilirsiniz.

  • DERGİ ARŞİVİ
    Lezzet Dergisi'nin Eylül sayısı çıktı! Üstelik 2 süper kitap hediye!


    X DOSYALAR
    Bütün dosyalar

    HAVA ve YOL DURUMU
    Yorumcu.com
    hizmetidir
    Günlük burçlar
    LEZZET'i SIK KULLANILANLARA EKLE
    Dergi Abonelik | Yurtdışı Abonelik | İş Fırsatları | Bize Ulaşın | Ana sayfa
    Künye| Kullanım Şartları| Gizlilik Politikamız
    © Bu site, Doğan Burda Dergi Yayıncılık ve Pazarlama A.Ş. tarafından T.C. yasalarına uygun olarak yayınlanmaktadır.
    Sitenin isim ve yayın hakları Doğan Burda Dergi Yayıncılık ve Pazarlama A.Ş.'ye aittir. Sitede yayınlanan yazı, fotoğraf, harita, illüstrasyon ve konuların her hakkı saklıdır. İzinsiz, kaynak gösterilerek dahi alıntı yapılamaz.