Mini hamburger

Mini hamburger
KAÇ KİŞİLİK: 6
HAZIRLAMA SÜRESİ: 10 dk
PİŞME SÜRESİ: 3 dk

Malzemeler:

6 minik sandviç ekmeği

200 gr dana kıyma

3 dilim çedar peyniri

50 gr dana jambon

3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri

2 çorba kaşığı ketçap

6 kıvırcık salata yaprağı

1 çorba kaşığı sıvıyağ

Tuz

Hazırlanışı:
* Jambonu kıyın. Kıymayı derin bir kaba alıp jambon, kaşarpeyniri ve tuz ekleyip yoğurun. Elde ettiğiniz köfte harcından ceviz büyüklüğünde 6 parça koparın ve elinizde yuvarlayıp yassılaştırarak köfteleri hazırlayın.

* Sıvıyağı teflon tavada kızdırıp köfteleri kızartın. Kâğıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin.

* Çedar peynirini küçük kareler halinde kesin. Minik sandviçleri ortadan ikiye kesip içlerine ketçap sürün.

* Sandviçlerin alt dilimlerine birer kıvırcak salata yaprağı yerleştirin. Üzerine köfteleri koyup sandviçi kapatın. Çedar peyniriyle süsleyin ve servis yapın.

...

Bu konuda diğer yazılar...
·	Yaşasın annem bana makarna yapmış!: 'Ben ıspanak yemem!' diye tutturan çocuğunuz makarna ya da pilav yeme konusunda sizinle pazarlık mı yapıyor? Sorun yok... Hem onun hem de sizin istediğiniz olsun; sevmediği besinleri makarnasına ekleyin, o afiyetle yesin, sizin de gönlünüz rahat etsin... (07.10.0003)
·	Sevimli yaramazlara tatlı sürprizler: İkindi ya da beslenme saatleri için ideal ev yapımı bisküvileri çocuklarınız çok sevecek. Sevimli ve besleyici bu minik tatlıları, bir fincan sütlü kakao ya da bir bardak taze meyve suyu eşliğinde sunabilirsiniz. (07.10.0003)
·	Dev patateslerle sağlıklı kumpir: Sadece çocuklar mı? Zaman zaman hepimize dışarıdaki yiyecekler çok çekici gelir. Mis gibi kokuları, farklı görünümleri ile ev yemeklerinden çok daha lezzetli olduğunu düşünmeden edemeyiz. Mesela kumpir... Aynı lezzeti evde de yakalayabilirsiniz. Daha sağlıklı olacağı da kesin... (06.2003.0006)
·	Şimdi oyun zamanı : Çocuklar için neler yapalım diye düşünürken, çocukluğumuzun oyunları geliverdi aklımıza. Birbirinden heyecanlı, en önemliside sokaklarda oynadığımız oyunlar. İşte bunlardan biri de "Yağ satarım bal satarım". Haydi anneler ve çocuklar mutfağa... (29.2003.0005)
·	Zihni açan, besleyici ekmek ve çörekler: Çocuklarımızın hoşuna gidecek, hem sağlıklı hem besleyici ekmek ve çörekler hazırlayabilirsiniz. (29.2003.0005)
·	Hem lezzetli,hem sevimli: Çilek Soslu Profiterol: Her çocuğun ilgisini çekecek kadar güzel. Protein,karbonhidrat ve vitamin dengesi ile son derece sağlıklı. Eee,daha ne duruyorsunuz? Küçük yumurcakları sevindirmenin tam zamanı... (29.2003.0005)
·	Çeşit çeşit topkek: Çocuklar kek, kurabiye türü yiyecekleri zaten severler. Bir de onlara şirin görünümlü, renkli kağıtlarda çikolatalı, üzümlü ve fındıklı minik kekler sunarsanız hiç biri 'hayır' demeyecektir... (29.2003.0005)