Çocuklar kek, kurabiye türü yiyecekleri zaten severler. Bir de onlara şirin görünümlü, renkli kağıtlarda çikolatalı, üzümlü ve fındıklı minik kekler sunarsanız hiç biri 'hayır' demeyecektir...
Çikolatalı top kek
KAÇ KİŞİLİK:
12
HAZIRLAMA SÜRESİ:
15 dk
PİŞME SÜRESİ:
25 dk
Malzemeler:
44 top kek için
3 yumurta
2 su bardağı tozşeker
Yarım paket (125 gr) margarin
4 çorba kaşığı yoğurt
4 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı karbonat
1 çay bardağı damla çikolata
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı iri kıyılmış fındık
2 çorba kaşığı pudra şekeri
Hazırlanışı:
* Margarini eritip soğutun. Yumurtaları derin bir kaba alıp tozşekeri ilave ederek mikserle iyice çırpın. Margarin ve yoğurdu ekleyip tekrar çırpın.
* Un, vanilya, kabartma tozu ve karbonatı ayrı bir kapta harmanlayıp yumurtalı karışıma azar azar ekleyin. İyice karıştırıp pürüzsüz ve koyu bir kek hamuru hazırlayın. Hamuru üçe ayırıp her birine damla çikolata, kuru üzüm ve fındık ilave edip yavaşça karıştırın.
* Küçük metal kalıplara renkli kağıt kalıplar yerleştirin. Her birine birer tatlı kaşığı kek hamuru boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.
Farklı seçenekler
Çocuğunuzun damak zevkine göre ceviz, badem, meyve şekerlemesi gibi farklı eşliklerle ya da sade olarak hazırlayabilirsiniz.
Mini hamburger: Çocuğunuzun okulda yediklerini her zaman izlemiyor olabilirsiniz. Bu durumda ikindi öğünlerinde et ve balık gibi zengin proteinli besinlerle hazırlanmış onun seveceği türden yemekler hazırlayın. (23.2003.0009)
·
Yaşasın annem bana makarna yapmış!: 'Ben ıspanak yemem!' diye tutturan çocuğunuz makarna ya da pilav yeme konusunda sizinle pazarlık mı yapıyor? Sorun yok... Hem onun hem de sizin istediğiniz olsun; sevmediği besinleri makarnasına ekleyin, o afiyetle yesin, sizin de gönlünüz rahat etsin... (07.10.0003)
·
Sevimli yaramazlara tatlı sürprizler: İkindi ya da beslenme saatleri için ideal ev yapımı bisküvileri çocuklarınız çok sevecek. Sevimli ve besleyici bu minik tatlıları, bir fincan sütlü kakao ya da bir bardak taze meyve suyu eşliğinde sunabilirsiniz. (07.10.0003)
·
Dev patateslerle sağlıklı kumpir: Sadece çocuklar mı? Zaman zaman hepimize dışarıdaki yiyecekler çok çekici gelir. Mis gibi kokuları, farklı görünümleri ile ev yemeklerinden çok daha lezzetli olduğunu düşünmeden edemeyiz. Mesela kumpir... Aynı lezzeti evde de yakalayabilirsiniz. Daha sağlıklı olacağı da kesin... (06.2003.0006)
·
Şimdi oyun zamanı : Çocuklar için neler yapalım diye düşünürken, çocukluğumuzun oyunları geliverdi aklımıza. Birbirinden heyecanlı, en önemliside sokaklarda oynadığımız oyunlar. İşte bunlardan biri de "Yağ satarım bal satarım". Haydi anneler ve çocuklar mutfağa... (29.2003.0005)
Hem lezzetli,hem sevimli: Çilek Soslu Profiterol: Her çocuğun ilgisini çekecek kadar güzel. Protein,karbonhidrat ve vitamin dengesi ile son derece sağlıklı. Eee,daha ne duruyorsunuz? Küçük yumurcakları sevindirmenin tam zamanı... (29.2003.0005)