Bresaola ve buğdaylı yeşil salata: Lezzet'in salata tarifleri ile sofralarınıza tat katın. Vinegret için, bir kapta mayonez ve hardalı karıştırın. Yavaş yavaş zeytinyağını ilave edin. Portakalın kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın. Portakal suyunu ilave edin. Portakal kabuklarını da ekleyip karıştırın.
Portakallı vinegret’le harmanlanan buğdayları servis tabağına yerleştirin. Üzerine doğranmış salatalık, dolmalık fıstık, bresaola dilimleri ve portakal dilimlerini yerleştirin. Portakal kabuğu rendesini de ekleyip servis yapın.
Bresaola ve buğdaylı yeşil salata artık hazır, afiyet olsun.